Palama est un lieu isolé dominant Marseille accueillant le public pour la nuit sur réservation et présentant des interventions d'art contemporain. Les notions d’institution artistique, de bien commun, de machine à penser, de patrimoine négligé ou d’équilibre bioclimatique sont abordées à travers le lieu lui même rénové par Stéphane Barbier Bouvet et des invitations régulières faîtes à des artistes.